5%表示百分之五的比例或者占比。在数学、商业、金融等领域中经常使用百分比来描述数量的变化或者关系。例如，如果说某一商品的价格在打折期间降低了5%，意味着原本的价格上下浮动了5%。

在投资领域中，如果一家公司的收益率为5%，表示该公司在一定时期内实现的收益占总投资额的5%。因此，5%代表着一定比例的数量，用于描述统计数据或者百分比计算等，并能够用于比较、分析和决策。